Названы три растения с мощным противовоспалительным эффектом

Nutrients: воспаление в организме снижает комбинация мяты, эвкалипта и чили

Ученые из Токийского университета науки сделали важное открытие, которое может изменить подход к борьбе с воспалительными процессами в организме. Исследователи обнаружили, что соединения, содержащиеся в мяте, эвкалипте и перце чили, при совместном применении многократно усиливают противовоспалительное действие друг друга. Результаты этой работы были опубликованы в авторитетном журнале Nutrients.

В ходе лабораторных экспериментов ученые изучали влияние трех природных компонентов: ментола (содержится в мяте), 1,8-цинеола (основной компонент эвкалиптового масла) и капсаицина (соединение, придающее остроту перцу чили) на макрофаги — клетки иммунной системы, которые запускают воспалительную реакцию. После стимуляции воспаления бактериальным компонентом клетки обрабатывали этими веществами как по отдельности, так и в различных комбинациях.

Результаты превзошли ожидания. Самый выраженный эффект наблюдался при сочетании капсаицина с ментолом или 1,8-цинеолом. В комбинации их противовоспалительное действие усиливалось в сотни раз по сравнению с применением каждого вещества отдельно. Такой синергетический эффект объясняется тем, что вещества работают по разным направлениям внутри клетки. Ментол и 1,8-цинеол воздействуют на белки-рецепторы, регулирующие поток кальция — важный сигнал для запуска воспаления. Капсаицин действует иначе, блокируя другие звенья воспалительной реакции. Когда эти механизмы подавляются одновременно, общий эффект становится значительно мощнее.

По мнению авторов исследования, полученные данные помогают объяснить, почему сочетание пряностей и ароматических растений в рационе может оказывать более заметное влияние на воспалительные процессы, чем употребление отдельных компонентов. В перспективе такие комбинации могут использоваться при разработке функциональных продуктов питания и биологически активных добавок для контроля хронического воспаления, которое лежит в основе многих заболеваний.

Однако ученые подчеркивают, что результаты пока получены только в клеточных моделях. Для подтверждения эффективности и безопасности такого подхода у человека необходимы дальнейшие клинические исследования. Тем не менее, работа открывает новые перспективы для создания доступных и натуральных средств борьбы с воспалением.

Читайте материал "Российские психологи прокомментировали нападение школьника на одноклассника"

"МК" в MAX: главные новости — быстро, честно, рядом"

Источник: www.mk.ru